Biasanya Menu ini Disukai Mertua: Cara Membuat Semur Daging Sapi Bumbu Kecap
ilustrasi - semur daging--
- Untuk menumis bumbu halus dan menggoreng daging sapi.
6. Bahan Tambahan
- Daun salam, serai, lengkuas, dan air secukupnya.
Cara Membuat Semur Daging Sapi Bumbu Kecap:
1. Tumis Bumbu Halus
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, jahe, ketumbar) hingga harum dan matang.
BACA JUGA:Gulai Taboh: Kuliner Khas Lampung yang Memikat Selera
2. Tambahkan Daging Sapi
- Masukkan potongan daging sapi ke dalam tumisan bumbu halus. Aduk rata dan tumis hingga daging berubah warna.
3. Tambahkan Kecap Manis
- Tuangkan kecap manis (Kecap Bango atau Kecap Sedaap) ke dalam wajan. Aduk rata hingga meresap ke dalam daging sapi.
4. Masukkan Bahan Tambahan
- Tambahkan daun salam, serai, lengkuas, gula merah yang sudah diparut, dan air secukupnya untuk merebus daging. Biarkan semur mendidih dengan api kecil hingga daging empuk dan bumbu meresap.
BACA JUGA: Redmi Note 15 Pro Jadi Idola Baru Gen Z di Indonesia: Intip Spesifikasi Lengkap dan Harga Terbaru
5. Koreksi Rasa
- Tag
- Share
-
-
