Minyak zaitun juga mengandung vitamin E dan K, serta zat antioksidan yang disebut polifenol, yang baik untuk kesehatan jantung, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
Minyak zaitun memiliki warna hijau kekuningan dan rasa yang khas. Minyak ini tidak cocok untuk menggoreng, karena tidak tahan di suhu tinggi dan bisa mengubah rasa makanan.
Minyak zaitun lebih baik digunakan untuk menumis, mengoles, atau sebagai dressing salad.
BACA JUGA:Target Restorasi Lahan Gambut di Sumsel Tahun 2024: 6.128 Hektare
BACA JUGA:Utang Emas
Minyak Kelapa
Minyak kelapa adalah minyak yang berasal dari daging buah kelapa. Minyak ini memiliki aroma dan rasa yang khas, yang bisa menambah cita rasa makanan.
Minyak kelapa juga mengandung asam laurat, yang merupakan jenis lemak jenuh yang bisa meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu menurunkan berat badan.
Minyak kelapa juga memiliki sifat antibakteri, antijamur, dan antivirus, yang bisa melindungi tubuh dari infeksi.
Minyak kelapa bisa digunakan untuk menggoreng, menumis, memanggang, atau sebagai bahan pembuatan kue dan roti.
BACA JUGA:Lapas Empat Lawang Gelar Upacara
BACA JUGA:Rakor Bersama Pengamanan Nataru 2023-2024
Minyak Jagung
Minyak jagung adalah minyak yang berasal dari biji jagung. Minyak ini memiliki warna kuning dan rasa yang ringan. Minyak jagung mengandung lemak tak jenuh ganda yang tinggi, sekitar 60 persen, yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
Minyak jagung juga mengandung vitamin E, yang berfungsi sebagai antioksidan dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Minyak jagung bisa digunakan untuk menggoreng, menumis, memanggang, atau sebagai bahan pembuatan mayones dan saus.