• Seng: 0,36 mg.
• Vitamin C: 3,9 mg.
• Niasin: 8, 67 mg.
• Kolin: 78,5 mg.
• Vitamin A: 193 IU.
BACA JUGA:Hari Libur, Pelayanan Penerbitan SIM Tutup
BACA JUGA:Datangkan Beras Impor 1 Juta Ton
2. Manfaat bagi kesehatan
Bila dilihat dari segi kandungan gizinya saja sudah berbeda, tuna dan salmon tentu memiliki manfaat yang berbeda pula bagi kesehatan.
Berbagai manfaat salmon yaitu mengurangi risiko penyakit jantung, meningkatkan kadar kolesterol baik, dan menurunkan risiko kanker payudara.
Selain itu, manfaat ikan salmon lainnya dapat menjaga kesehatan mata, serta membantu mengurangi rasa sakit dan peradangan pada pasien rheumatoid arthritis.
Sementara itu, beberapa manfaat ikan tuna antara lain sumber protein berkualitas, mengurangi risiko penyakit jantung, sumber antioksidan yang baik, menjaga kesehatan tulang, mendukung kesehatan otak, dan baik untuk kesehatan mata.
BACA JUGA:Harga Cabai di Empat Lawang Mengalami Penurunan
BACA JUGA:Wakapolres Tekankan Jaga Netralitas
3. Kandungan merkuri
Perbedaan tuna dan salmon selanjutnya yaitu dari sisi kandungan merkuri di dalamnya. Dikutip dari salah satu penelitian dari jurnal Toxics, ikan tuna umumnya mengandung lebih banyak merkuri dibandingkan ikan kecil seperti salmon.