Studi dalam jurnal American Chemical Society menunjukkan bahwa kopi panas memiliki kandungan kafein yang sedikit lebih tinggi dibandingkan dengan kopi dingin. Kopi panas juga memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan dengan es kopi.
Mana yang lebih sehat minum kopi dingin atau panas?
BACA JUGA:Ingat, 26 Desember Pelunasan Tahap 2 Biaya Haji Khusus
BACA JUGA:Saling Tikam Pasal Bayi, Seorang Tewas
Minum kopi panas lebih sehat dibandingkan dengan es kopi. Hal ini karena kopi panas memiliki kandungan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan dengan es kopi.
Antioksidan merupakan senyawa yang berperan penting dalam menangkal radikal bebas serta mencegah kerusakan sel tubuh.
Namun, bukan berarti minum es kopi tidak sehat sama sekali. Es kopi bisa jadi pilihan bagi Anda yang memiliki masalah lambung karena jenis kopi ini memiliki tingkat keasaman yang lebih rendah.
Dengan demikian, Anda bisa memilih minum kopi panas atau es kopi sesuai dengan kebutuhan dan kondisi Anda.
Terlepas dari panas ataupun dingin, Anda juga perlu mengetahui cara minum kopi dengan benar sehingga tidak terlewatkan manfaatnya dan tidak merugikan kesehatan Anda.
Tips sehat konsumsi kopi
Inilah beberapa hal yang perlu Anda perhatikan jika ingin menikmati kopi dengan lebih sehat.
• Ikuti batas konsumsi kafein yang aman, yakni untuk orang dewasa adalah 400 miligram, setara dengan 4 cangkir kopi dalam sehari.
• Pilihlah kopi hitam tanpa gula dan pemanis lainnya.
• Jika tidak ingin terlalu pahit, batasi penggunaan sirup atau gula tambahan.
• Jika ingin mengkonsumsi kopi susu, pilih susu yang rendah lemak.
• Apabila Anda ingin minum kopi kemasan, perhatikan informasi nilai gizi di balik kemasan dan pilih yang rendah kalori dan gula.