REL,EMPATLAWANG.BACAKORAN.CO.ID - Bandung, kota dengan sejuta pesona kulinernya, terkenal dengan berbagai hidangan unik yang menggugah selera.
Di balik kelezatan setiap hidangan, ada beberapa kuliner khas Bandung yang menyimpan misteri menarik dan belum banyak diketahui oleh publik.
BACA JUGA:Wajib Diketahui, Ini 7 Misteri Bangka Belitung yang Belum Terungkap
BACA JUGA:Bikin Bulu Kuduk Berdiri, Ini 3 Desa Paling Angker di Sumatera Selatan
Mari kita ungkap empat misteri kuliner khas Bandung yang penuh teka-teki ini.
1. Asal-Usul Seblak yang Misterius
Seblak adalah makanan khas Bandung yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurihnya.
Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan bumbu cabai, kencur, dan bawang putih, seblak menjadi favorit banyak orang.
Namun, asal-usul seblak masih menjadi misteri hingga kini. Beberapa mengatakan bahwa seblak berasal dari zaman penjajahan Belanda, di mana kerupuk yang tidak layak konsumsi kemudian dimasak kembali.
Ada juga yang percaya bahwa seblak terinspirasi dari hidangan kerupuk pedas dari daerah Cianjur.
Terlepas dari asal-usulnya yang misterius, seblak terus berkembang dengan berbagai variasi topping dan tingkat kepedasan.
BACA JUGA:Tingkatkan Kualitas Hunian
BACA JUGA:Masyarakat Diimbau Waspada, Antisipasi Aksi Pencurian
2. Kisah Legenda Surabi Oncom
Surabi adalah makanan tradisional yang mirip dengan pancake tetapi terbuat dari tepung beras.