BACA JUGA:Ini Kuliner Tradisional dalam Solo Legend Culinary Festival 2024
3. Suun Goreng Buncis
Resep ini memadukan suun dengan buncis segar, menjadikan hidangan yang kaya serat dan bergizi.
Bahan-bahan:
100 gr gula pasir kering
50 gr daging ayam/udang cincang
10 buah buncis, iris serong
Bumbu: kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kaldu jamur, merica, garam
Cara membuat: Setelah suun direndam hingga lunak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Masukkan daging ayam atau udang cincang, tambahkan buncis dan bumbu. Aduk hingga rata dan sajikan hangat.
Nikmati suun goreng ini sebagai lauk yang murah meriah namun lezat, cocok untuk santap siang atau malam bersama keluarga.(*)
Kategori :