Kekurangan vitamin B6 dapat mengurangi produksi sel darah putih dan antibodi kekebalan tubuh, keduanya bekerja untuk melawan infeksi.
6. Kaya prebiotik
Prebiotik adalah jenis serat yang memberi makan bakteri usus menguntungkan di dalam sistem pencernaan.
Seperti pisang kuning, pisang merah merupakan sumber prebiotik yang baik. Fructooligosaccharides adalah jenis utama serat prebiotik dalam pisang merah.
Prebiotik di dalam pisang merah berpotensi mengurangi kembung, meningkatkan mikrobiota bakteri usus baik, dan mengurangi sembelit
7. Tinggi serat
Satu pisang merah kecil menyediakan 3 gram serat atau 8% persen kebutuhan serat harian pada orang dewasa sesuai Angka Kecukupan Gizi (AKG).
Serat bermanfaat bagi sistem pencernaan dengan membantu buang air besar secara teratur, mengurangi peradangan di usus, dan merangsang pertumbuhan bakteri usus baik.
Selain itu, diet tinggi serat dapat mengurangi risiko penyakit radang usus besar.
8. Camilan diet sehat
Selain manfaat kesehatannya, pisang merah juga lezat sehingga dapat dijadikan camilan diet yang sehat.
Pisang merah juga cocok jadi pilihan buah bagi Anda yang tengah menurunkan berat badan.
Ditambah dengan kandungan seratnya yang tinggi, makan pisang membuat Anda kenyang lebih lama sehingga mengontrol nafsu makan.
Varian buah pisang ternyata tidak hanya berkulit kuning atau hijau saja, di kawasan Asia Tenggara buah pisang merah rupanya juga cukup populer.
Kandungan gizi dari pisang jenis ini tidak kalah dengan pisang yang biasa kita konsumsi sehari-hari. (*)