RAKYATEMPATLAWANG – Kebanyakan orang mengenal pisang berkulit kuning. Rupanya ada jenis pisang yang berkulit merah, bahkan disebut memiliki kandungan gizi yang lebih baik dari pisang biasa. Lantas apa saja manfaat pisang merah untuk kesehatan?
Kandungan gizi pisang merah
Pisang kulit merah memiliki nama latin Musa acuminata. Buah pisang yang juga disebut dengan Red Dacca ini berasal dari Asia Tenggara.
Pisang kulit merah yang matang memiliki ciri khas daging buah yang lembut dan rasa manis seperti raspberry.
Pisang merah merupakan nutrisi penting yang bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh, kesehatan jantung, dan pencernaan.
Berikut ini adalah kandungan zat gizi yang bisa ditemukan di dalam 100 gram pisang merah.
Kalori: 90 kkal.
Karbohidrat: 21 gram (g).
Protein: 1,3 g.
Lemak: 0,3 g.
Serat: 3 g.
Kalium: 423 miligram (mg).
Vitamin B6: 0,49 mg.
Vitamin C: 8 mg.
Magnesium: 56 mg.