Lezatnya Luar Biasa, Ini 7 Makanan Terenak di Indonesia Versi TasteAtlas
RAKYATEMPATLAWANG - Indonesia kaya akan makanan tradisional yang menggugah selera, dan baru-baru ini situs kuliner TasteAtlas merilis daftar "Top 100 Indonesian Foods" berdasarkan penilaian pengguna. Dari camilan hingga hidangan utama, berikut adalah tujuh makanan Indonesia yang dianggap paling enak oleh para pengguna TasteAtlas.
1. Siomay
Siomay, yang berasal dari istilah Tionghoa 'shumai', adalah hidangan yang terbuat dari pangsit ikan, telur, kol, tahu, dan pare yang dikukus. Disajikan dengan saus kacang kental, siomay menjadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia, sering dilengkapi dengan kecap, sambal, dan perasan jeruk nipis.
BACA JUGA:Dilempari Gulungan Tisu Toilet!
2. Soto Betawi
Soto Betawi adalah sup daging dan jeroan yang disajikan dalam kuah santan kaya rasa, dengan campuran rempah seperti serai, kunyit, dan daun jeruk. Hidangan khas Jakarta ini biasanya disajikan dengan tomat, daun bawang, kerupuk emping, nasi putih, dan acar.
3. Pempek
Dari Palembang, Pempek terbuat dari daging ikan giling dan tapioka, yang dikukus sebelum digoreng. Hidangan ini disajikan dengan mi, potongan mentimun, dan kuah cuko yang asam manis.
4. Rawon
BACA JUGA:Hearts Terdepak Setelah Penalti Kontroversial di Menit Akhir
Rawon dikenal dengan kuah kehitaman yang khas, terbuat dari keluak yang difermentasi, daun jeruk, jahe, dan cabai. Hidangan ini merupakan salah satu sajian terkenal dari Surabaya, Jawa Timur.
5. Batagor
Batagor, singkatan dari bakso tahu goreng, adalah pangsit ikan yang digoreng. Hidangan ini sering menggunakan ikan tuna atau tenggiri, disajikan dengan saus kacang, sambal, dan perasan jeruk nipis.
6. Bubur Ayam