Tekstur:Lembut tetapi berminyak karena kadar lemak babi yang tinggi.
Warna: Pucat, berbeda dengan daging sapi yang merah.
Aroma: Memiliki aroma yang mirip dengan bakso daging tikus, meski sedikit lebih ringan.
4. Ciri-ciri Bakso yang Mengandung Boraks:
Tekstur: Bakso yang mengandung boraks terasa sangat lentur dan bisa memantul seperti bola karet.
Ketahanan: Bakso ini sangat tahan lama dan dapat bertahan hingga 2-3 hari meskipun dibiarkan di luar ruangan.
Aroma: Sulit diprediksi, tetapi boraks tidak mengubah rasa bakso secara signifikan.
Meskipun bakso sangat menggugah selera, penting untuk berhati-hati dalam memilih tempat makan. Pastikan Anda memilih tempat yang terpercaya dan memperhatikan ciri-ciri bakso yang dijual untuk menghindari risiko kesehatan.
Selalu periksa kualitas bakso yang Anda konsumsi agar tetap aman dan nikmat***