Jenis vitamin ini dapat menyumbang manfaat yang lebih baik untuk anak jika dikonsumsi bersamaan dengan makanan yang mengandung zat gizi lemak.
Beberapa macam vitamin larut lemak seperti vitamin A, D, E, dan K.
Ada banyak sumber vitamin anak dalam makanan demi mencukupi kebutuhan hariannya.
Contoh utamanya yakni sayur dan buah-buahan, tapi produk pangan lainnya juga tak kalah kaya kandungan lemak.
Misalnya daging merah, daging unggas, ikan, susu, serta produk olahannya. Bahkan, vitamin juga bisa menjadi suplemen yakni vitamin penambah nafsu makan anak bila ia susah makan.
6. Mineral
Ada beragam jenis mineral yang diperlukan selama masa pertumbuhan dan perkembangan anak.
Mulai dari kalsium, fosfor, magnesium, kalium, zat besi, natrium, fluor, seng, iodium, mangan, tembaga, kromiun, dan selenium.
Kesemua zat gizi mikro tersebut punya peran yang sama besarnya untuk menunjang segala fungsi tubuh anak, khususnya selama tumbuh kembangnya.
Saran dalam mencukupi kebutuhan gizi pada anak sekolah
Kebutuhan nutrisi atau gizi pada anak di usia sekolah ini tentu lebih banyak ketimbang usia sebelumnya.
Hal ini karena ia masih dalam masa tumbuh kembang dan nantinya akan mengalami masa pubertas.
Berikut beberapa anjuran pemenuhan gizi untuk anak usia 6-9 tahun:
Makan sebanyak 3 kali sehari (pagi, siang, dan malam).
Rutin makan ikan serta sumber protein lainnya. Anjuran asupan protein hewani harian sebanyak 30 persen, sementara protein nabati 70 persen.
Perbanyak makan sayur dan buah-buahan.