3 kuning telur.
2 putih telur.
75 gram mentega.
500 ml air.
Minyak goreng secukupnya.
BACA JUGA:Persija Jakarta Kembali
Bahan untuk topping
150 gram mentega tawar.
500 gram meses.
Cara membuat
Masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan garam ke dalam wadah lalu aduk hingga rata
Tambahkan bahan pengembang dan telur kuning dan putih, lalu aduk hingga seluruh bahan tercampur.
Setelah itu, tuang air sedikit demi sedikit lalu uleni adonan.
Tambahkan mentega dan terus uleni adonan hingga kalis dan bisa dibentuk.
Timbang adonan masing-masing 50 gram, lalu bulatkan dan bentuk lubang ditengahnya.
Panaskan minyak dengan api sedang, lalu masukkan donat.
Kategori :