Sudah bukan rahasia lagi bahwa buah-buahan dan sayur-sayuran menawarkan segudang khasiat bagi kesehatan. Bagaimana tidak, buah dan sayur kaya akan nutrisi, vitamin, dan mineral bagi tubuh. Simak apa saja manfaat dan kandungan gizi buah dan sayuran di bawah ini.
Manfaat buah dan sayur berdasarkan kandungannya
Konsumsi berbagai jenis buah atau sayur dapat mencukupi nutrisi esensial yang sesuai dengan angka kebutuhan gizi harian Anda.
Pola makan yang mengutamakan asupan sayur dan buah juga bermanfaat untuk mencegah risiko penyakit kronis seperti kanker, jantung koroner, dan diabetes.
BACA JUGA:Dorong Peningkatan Keterbukaan Informasi Publik
BACA JUGA:Rumuskan Prioritas Pembangunan Tahun 2025
Secara lebih lengkapnya, berikut adalah khasiat kandungan dalam buah dan sayur yang bisa Anda peroleh.
1. Vitamin A
Salah satu jenis vitamin yang terdapat dalam buah dan sayur yaitu vitamin A. Umumnya, vitamin A yang dijumpai pada buah dan sayuran berwarna terang berbentuk karotenoid.
Sementara itu, konsumsi makanan yang mengandung karotenoid dapat melindungi tubuh terhadap kanker paru-paru, mulut, dan tenggorokan.
BACA JUGA:Eder Militao Mendekati Skuad Utama Real Madrid
BACA JUGA:Bali United Siap Hadapi Persija Jakarta
Namun, para ahli masih membutuhkan studi lebih lanjut untuk memahami hubungan antara keduanya.
Manfaat vitamin A dari buah dan sayur bisa diperoleh melalui beberapa jenis berikut:
wortel,