Agar-agar mengandung magnesium, kalsium, sulfur, silikon, dan mineral. Kandungan tersebut memiliki peran penting dalam mendukung kesehatan dan kekuatan tulang.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan satu ini dapat mengurangi nyeri sendi, menguatkan sendi, dan meningkatkan kepadatan tulang rawan.
4. Manfaat agar-agar untuk mencegah stretch mark
Selain itu, gelatin yang terkandung dalam agar-agar juga baik untuk kesehatan kulit. Salah satu manfaatnya adalah membantu meningkatkan elastisitas dan mengencangkan kulit, termasuk mencegah stretch mark.
Tak ketinggalan, gelatin juga berperan dalam peningkatan produksi kolagen pada tubuh yang penting untuk mencegah terbentuknya stretch mark pada permukaan kulit.
5. Menjaga massa otot
Seseorang akan cenderung kehilangan massa otot ketika sakit. Dengan mengonsumsi agar-agar, maka massa otot tubuh dapat terjaga. Selain itu, proses pemulihan tubuh pun berlangsung lebih cepat.
6. Menurunkan kadar gula darah
Kandungan lain dalam agar-agar adalah asam amino glisin. Senyawa ini dapat membantu mengelola kadar gula darah pada pengidap diabetes tipe 2. Selain itu, makanan ini juga menjadi salah satu pengobatan alami untuk meredakan peradangan.
7. Meningkatkan kualitas tidur
Masih berkaitan dengan asam amino glisin, senyawa penting ini juga efektif untuk meningkatkan kualitas tidur dan fungsi saraf lainnya. Tentunya, ini sangat baik untuk pengidap insomnia. Namun, tentu perlu adanya penelitian lebih lanjut untuk dapat merasakan manfaat tersebut.
Itu tadi beberapa manfaat agar-agar untuk kesehatan tubuh yang penting untuk kamu dan keluarga ketahui.