5 Rekomendasi Wisata Kuliner Samarinda yang Wajib Dicoba

RAKYATEMLATLAWANG - Samarinda, ibu kota Kalimantan Timur, tidak hanya terkenal dengan Sungai Mahakam dan budayanya yang kaya, tetapi juga memiliki berbagai destinasi kuliner yang menggoda. Dari makanan khas hingga jajanan populer, kota ini adalah surga bagi para pecinta kuliner. Berikut adalah 5 rekomendasi wisata kuliner di Samarinda yang wajib Anda coba!

1. Sate Payau

Sate payau adalah sajian unik khas Samarinda yang menggunakan daging rusa sebagai bahan utamanya. Dagingnya yang empuk dipadukan dengan bumbu kacang khas membuat sate ini memiliki cita rasa yang istimewa. Anda dapat menemukannya di berbagai warung makan lokal, terutama di sekitar pusat kota Samarinda.

2. Nasi Bekepor

BACA JUGA:4 Kuliner Khas Balikpapan yang Wajib Dicoba, Kaya Rasa dan Unik

Nasi bekepor adalah kuliner tradisional Samarinda yang dulunya menjadi makanan istimewa bagi kalangan kerajaan. Nasi ini dimasak dengan bumbu rempah dan minyak kelapa, lalu disajikan dengan lauk seperti ikan asin, sambal raja, dan sayuran. Rasa gurih dan aroma khasnya akan memanjakan lidah Anda.

3. Bubur Pedas Samarinda

Bubur pedas merupakan kuliner khas Kalimantan yang juga populer di Samarinda. Terbuat dari campuran beras, sayuran, dan bumbu rempah-rempah, bubur ini memiliki rasa yang unik. Meski disebut pedas, tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera. Hidangan ini cocok dinikmati saat pagi atau sore hari.

4. Pisang Gapit

BACA JUGA:Pengumuman Kelulusan PPPK Guru 2024 Tahap I: Cek Hasil Seleksi di sscasn.bkn.go.id!

Pisang gapit adalah jajanan khas Samarinda yang tak boleh dilewatkan. Pisang kepok yang dipanggang hingga matang disajikan dengan saus gula merah yang dicampur santan. Perpaduan manis dan gurihnya membuat pisang gapit menjadi camilan favorit masyarakat lokal dan wisatawan.

5. Ayam Cincane

Ayam cincane adalah hidangan ayam bakar khas Samarinda yang diolah dengan bumbu rempah-rempah khas Kalimantan. Ayamnya yang empuk dan bumbunya yang meresap sempurna menciptakan rasa yang lezat dan kaya. Biasanya, ayam cincane disajikan dengan nasi hangat dan sambal khas.

 

Samarinda menawarkan pengalaman kuliner yang beragam, mulai dari makanan tradisional hingga jajanan khas yang menggugah selera. Sate payau, nasi bekepor, bubur pedas, pisang gapit, dan ayam cincane adalah beberapa rekomendasi terbaik yang tidak boleh Anda lewatkan. Jadi, saat berkunjung ke Samarinda, pastikan untuk mencoba kelezatan kuliner ini dan rasakan sendiri keunikan cita rasanya!