6 Manfaat Menakjubkan Bawang Putih

Bawang putih adalah salah salah satu bumbu dapur yang memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, bahkan mampu menagtasi beberapa jenis penyakit.

Mengutip dari situs Puskesmas Pandan Mojokerto, menambahkan bawang putih dalam masakan setiap hari bahkan dapat meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Hal ini disebabkan karena bawang putih mengandung banyak sekali nutrisi penting yang dapat menunjang kesehatan tubuh.

Untuk mendapatkan manfaat dari bawang putih, onsumsi bawang putih sebanyak 1-2 siung setiap harinya. Namun, konsumsi bawang putih secara berlebihan bisa menyebabkan mual, diare, hingga asam lambung naik. 

BACA JUGA:Patroli Subuh, Ciptakan Keamanan dan Kenyamanan

Kandungan gizi bawang putih seberat 100 gr, dikutip dari Panganku Kemenkes, diantaranya adalah air, energi, protein, karbohidrat, serat, berbagai jenis mienral seperti Kalium, Fosfor, Natrium, hingga Vitamin B1, B2, Vitamin C, serta Beta-karoten.

Apa saja manfaat bawang putih yang penting untuk kesehatan tubuh? Simak informasinya berikut ini.

Menurunkan tensi tinggi

Bawang putih memiliki efek yang hampir sama dengan obat penurun tensi, etanolol. Dalam sebuah penilitian, mengonsumsi 960 miligram atau 4 siung bawang putih selama 3 bulan, dapat menruunkan hipertensi. 

Kandungan allicin dalam bawang putih dapat menurunkan tekanan sistolik dan diastolik. Selain itu, kandungan polisufida dalam bawang putih juga memiliki kemampuan meleberkan pembuluh darah.

BACA JUGA:Alhamdulillah Cair, Pemilik KTP Ini Bakal Dapat Bansos Pangan Tambahan, Cek Penerima Sekarang!

Mengatasi kolesterol tinggi Khasiat makan bawang putih mentah selanjutnya adalah dapat menurunkan kolesterol tinggi. 

Bersumber dari situs Siloam Hospital, dalam suatu penelitian menunjukkan bahwa kandungan allicin dari bawang putih mampu menghambat enzim yang membentuk kolesterol.

Kandungan allicin ini uniknya hanya bisa didapatkan apabila Anda mengonsumsi bawang putih dengan ditumbuk, dihancurkan, atau dikunyah.