REL,EMPATLAWANG.BACAKORAN.CO.ID -Sebagai negara dengan mayoritas Muslim, Indonesia memiliki peraturan ketat terkait daging babi.Namun, di tengah maraknya restoran asing dan variasi masakan internasional, penting bagi umat Muslim untuk mengenali istilah-istilah yang sering digunakan untuk daging babi dan turunannya agar tidak terkecoh.
BACA JUGA:Wajib Dicoba, Ini 3 Makanan Khas Betawi
BACA JUGA:Viral di Media Sosial, Mengapa Makanan India Kotor dan Tidak Higenis? Simak Ini Penjelasanya
Berikut ini beberapa istilah yang perlu diwaspadai:
1. Swine
Istilah ini merujuk pada keseluruhan spesies babi dan biasanya digunakan dalam konteks pertanian atau peternakan.
2. Hog
Menyebut babi dewasa dengan berat lebih dari 50 kilogram. Istilah ini mungkin muncul dalam menu internasional atau produk daging.
3. Lard
Lard adalah lemak babi yang sering digunakan dalam berbagai produk makanan, sabun, dan minyak goreng.
BACA JUGA:Sambal Pecal: Makanan Yang Tidak Pernah Absen Di Meja Presiden Soekarno
BACA JUGA:Perkenalkan Makanan Khas, Pemprov Lampung Gelar Kuliner Lampung Festival 2024
4. Ham
Daging babi yang diawetkan, juga sering digunakan dalam produk obat, seperti insulin berbahan dasar daging babi.
5. Charsiu