11 Sumber Protein Nabati dari Bahan Terbaik

2. Tahu

Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini termasuk makanan yang rendah kalori (76 kkal), kolesterol (0 mg), dan garam (7 mg). 

Tahu memiliki beragam manfaat lantaran kandungannya. Per 100 gram tahu mengandung 8 gram protein, zat besi, magnesium, fosfor, tembaga, dan selenium.

Tahu juga sangat serbaguna untuk diolah menjadi lauk mengenyangkan. Anda bisa membuat tahu isi sayur, pepes tahu, atau sup sapo tahu.

3. Edamame (kedelai Jepang)

Makanan yang terbuat dari kedelai adalah sumber protein nabati yang tinggi.  Setelah tahu dan tempe, edamame juga sumber protein berkualitas.