Makanan ultraproses (UPF), seperti camilan kemasan dan makanan cepat saji, sering dipilih karena kemudahan dan rasanya yang enak.
Konsumsi UPF berlebihan dapat meningkatkan risiko kesehatan serius seperti obesitas, penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan kanker.
Ini karena UPF mengandung banyak bahan tambahan dan pengawet yang mengurangi kualitas zat gizinya.
Untuk kesehatan, sebaiknya pilih makanan utuh (real food) dan segar, kurangi makanan yang diproses, batasi gula tambahan, pilih lemak sehat, dan kurangi garam.
Kategori :