Diet Jamur, Begini Panduan Lengkap

Cara membuat

    Panaskan minyak goreng atau minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. tambahkan bawang putih cincang, tumis hingga harum (sekitar 30 detik).

    Masukkan wortel dan paprika yang sudah diiris. Tumis selama 2 – 3 menit hingga sayuran mulai layu tapi masih renyah.

    Masukkan jamur ke dalam wajan, tumis hingga jamur layu dan mengeluarkan sedikit air (sekitar 3 – 4 menit).

    Tambahkan kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata dan masak selama 1 – 2 menit lagi hingga semua bahan tercampur dengan baik dan matang.

    Angkat dari wajan dan sajikan stir-fry jamur dan sayuran hangat, cocok disajikan dengan nasi putih atau sebagai lauk tambahan.