Kalsium: 132 mg
Zat besi: 6,7 mg
Vitamin B6: 0,4 mg
Magnesium: 189 mg
Kenali Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan
Kacang hijau menawarkan berbagai manfaat yang mampu mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh, seperti:
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Kacang hijau kaya akan kalium dan magnesium, yang berperan penting dalam mengatur tekanan darah.
Kalium membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, sementara magnesium membantu relaksasi pembuluh darah, sehingga menurunkan tekanan darah.
BACA JUGA:Kalah Cantik
BACA JUGA:Faktor Ekonomi, Dua Sabahat Nekat Lakukan Aksi Begal
Selain itu, kandungan seratnya juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang berisiko menyebabkan penyakit jantung.
2. Mengatur Kadar Gula Darah
Kacang hijau memiliki indeks glikemik rendah dan kaya akan serat, yang membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah setelah makan.
Ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko mengalami diabetes tipe 2, karena serat membantu mengatur kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin.
3. Memperbaiki Sistem Kekebalan Tubuh