Kandungan beta-karoten yang terdapat di dalam buah semangka kuning dapat membantu menurunkan risiko penyakit kanker.
Studi dalam jurnal Frontiers in Oncology mengungkapkan bahwa perokok yang banyak makan buah atau sayuran yang kaya antioksidan, seperti beta-karoten memiliki risiko kanker paru yang lebih rendah.
Hal ini karena antioksidan dapat membantu melindungi paru dari radikal bebas yang bisa menyebabkan kerusakan pada sel tubuh dan meningkatkan risiko kanker.
8. Menjaga kesehatan sistem pencernaan
Khasiat lain dari buah semangka ini adalah menjaga kesehatan sistem pencernaan.
BACA JUGA:12 Sayuran Hijau Terbaik dan Menyehatkan yang Perlu Dicoba
BACA JUGA:Ajang Cari Bibit Juara!
Serat dalam buah ini berperan penting dalam melancarkan pencernaan serta mencegah susah buang air besar.
Selain itu, serat mampu menjaga keseimbangan bakteri baik di dalam usus yang berperan dalam membantu penyerapan zat gizi dan memperkuat imun tubuh.
Meskipun tidak sepopuler semangka merah, khasiat semangka kuning sebenarnya tidak kalah istimewa.
Kandungan gizi yang beragam membuat jenis semangka ini bisa jadi pilihan buah yang dapat Anda konsumsi untuk menjaga kesehatan tubuh.
Kesimpulan
Perbedaan antara semangka merah dan kuning ada pada kandungan fitokimia. Semangka kuning tidak mengandung likopen yang menyebabkan daging buah berwarna merah, melainkan mengandung beta-karoten yang tinggi.
Semangka kuning memiliki berbagai manfaat, mulai dari menghidrasi tubuh, menjaga kesehatan jantung dan mata, meningkatkan imun, hingga menurunkan risiko kanker. (*)