2. Menurunkan kolesterol jahat
Buah murbei kaya akan serat, terutama serat larut seperti pektin.
Serat larut membantu mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan dan mengeluarkannya dari tubuh, sehingga bisa menurunkan kadar kolesterol LDL.
Selain itu, kandungan vitamin K dan kalium berkontribusi pada kesehatan jantung dan pembuluh darah, yang membantu dalam manajemen kolesterol.
3. Menjaga kesehatan jantung
Dengan menurunkan trigliserida dan kolesterol LDL, buah bercita rasa manis ini turut melindungi kesehatan jantung Anda.
BACA JUGA:Golkar dan Gerindra Bersaing Ketat
Pasalnya, kolesterol LDL (Low-Density Lipoprotein) yang tinggi dapat meningkatkan risiko pembentukan plak dalam arteri, yang dikenal sebagai aterosklerosis.
Plak tersebut dapat menyumbat arteri dan menyebabkan berbagai masalah kardiovaskular, termasuk serangan jantung dan stroke.
4. Meredakan peradangan
Zat C3G (cyanidin-3-glucoside) yang terdapat dalam mulberry bersifat antiradang sehingga dapat melawan berbagai penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker.
C3G adalah salah satu jenis antosianin, yaitu pigmen alami yang memberikan warna merah, ungu, dan biru pada buah-buahan dan sayuran.
BACA JUGA:Monitoring dan Tempatkan Personel Sesuai Tugas
Dikutip dari salah satu jurnal dalam penelitian International Journal of Molecular Sciences, C3G memiliki sifat antioksidan dan antiradang yang kuat. Zat ini dapat membantu melawan stres oksidatif dalam tubuh dan mengurangi peradangan.
5. Mencegah penyakit perlemakan hati
Buah murbei mengandung berbagai kandungan zat gizi yang bermanfaat untuk menurunkan risiko penyakit perlemakan hati.