75 gram margarin.
750 ml minyak goreng.
200 gram butter cream.
200 gram meses warna warni sebagai taburan.
Cara membuat
Kukus ubi hingga matang, lalu haluskan hingga lembut dan diamkan hingga dingin.
Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan gula pasir, dan ragi instan, aduk hingga merata.
Masukkan telur dan ubi manis kukus di tengah-tengah adonan, lalu tuang air garam sambil terus diuleni.
Tambahkan margarin, lalu uleni adonan kembali hingga kalis.
Istirahatkan adonan kurang lebih selama 25 menit, kemudian bagi adonan masing-masing 20 gram dan bulatkan.
Diamkan adonan selama 10 menit, dan masukkan adonan ke dalam tusuk sate.
Setelah itu, dimakan lagi adonan kurang lebih 10 menit.
Panaskan minyak goreng, lalu goreng donat hingga kuning kecokelatan.
Olesi donat dengan butter cream dan taburi dengan meses warna-warni.
5. Donat tape
Selain terbuat dari kentang dan ubi kukus, donat juga bisa dibuat dengan menggunakan bahan dasar tape. Bagaimana caranya?