Kenali 8 Jenis Kerang dan Manfaatnya

Ini merupakan jenis kerang yang habitatnya ada di dasar sungai berpasir, danau atau lokasi yang berlumpur.

Menurut penelitian, kijing Taiwan kaya akan kalsium sehingga membuatnya dapat mencegah risiko osteoporosis dan baik untuk pertumbuhan dan kesehatan tulang.

8. Simping

Selain jenis sebelumnya, ada jenis simping juga yang menjadi favorit. Varietas ini memiliki cangkang berwarna terang yang membuatnya kerap menjadi salah satu bahan kerajinan.

Habitatnya yang di dasar laut, membuat kerang ini tidak terlalu terkenal. Padahal rasanya manis dan gurih pun memiliki kandungan omega-3 yang tak kalah dengan jenis lainnya. (*)