Berikut ini beberapa aturan sehat saat mengonsumsi kikil sapi.
Pilih kikil segar dan berkualitas yang diolah dengan baik.
Masak dengan cara yang sehat. Hindari memasak kikil dengan cara yang menambahkan banyak lemak, seperti menggoreng dalam minyak.
Pilih cara memasak yang lebih sehat seperti merebus, mengukus, atau memanggang dengan sedikit minyak.
Hindari penggunaan bumbu berlebihan, terutama yang tinggi garam atau rempah-rempah yang terlalu pedas.
Konsumsi kikil sapi dengan sayuran atau sumber serat lainnya. Sayuran akan memberikan vitamin, mineral, dan serat yang mendukung pencernaan dan kesehatan umum.
Jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu, seperti hipertensi, kolesterol tinggi, atau masalah pencernaan, sebaiknya membatasi asupan kikil sapi.
Apabila Anda ragu, konsultasikan dulu dengan dokter sebelum mengonsumsinya.