3. Menjaga kesehatan jantung
Tahukah Anda bahwa ternyata makanan tertentu bisa memelihara kesehatan jantung dan mengurangi risiko terjadinya penyakit?
Faktanya, salah satu makanan yang dianggap bermanfaat bagi jantung yaitu tombong kelapa.
Menurut studi dari International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Science, manfaat kentos kelapa dapat menjaga kesehatan jantung. Bahkan, bagian kelapa yang sering dibuang ini diklaim dapat mengurangi stres oksidatif.
Ini mungkin dikarenakan kentos kelapa bersifat kardioprotektif dan mengandung antioksidan. Kedua sifat ini ternyata membantu memperbaiki kerusakan jantung.
Walaupun demikian, penelitian ini baru diujicobakan di laboratorium sehingga memerlukan studi lebih lanjut untuk mengetahui khasiatnya.
4. Makanan alternatif penderita intoleransi laktosa
Manfaat kentos kelapa selanjutnya yaitu bisa dijadikan alternatif bagi penderita intoleransi laktosa. Kondisi ini merupakan masalah pencernaan yang terjadi akibat usus tidak bisa mencerna laktosa atau gula pada susu hewani dan produk olahannya.
BACA JUGA:KAI Tambah Jadwal Perjalanan
Kentos kelapa dapat diolah menjadi minuman yang rasa dan teksturnya mirip susu tetapi tidak mengandung laktosa sama sekali. Bahkan, minuman dari kentos kelapa mengandung serat, vitamin, mineral, dan kalium yang bisa menjadi tambahan gizi.
Bagi penderita intoleransi laktosa, konsumsi kentos kelapa sama amannya dengan minum susu kedelai, susu almon, dan susu oat.
5. Membantu melancarkan pencernaan
Bagi yang kesulitan buang besar akhir-akhir ini, cobalah kentos kelapa untuk melancarkan pencernaan Anda. Manfaat ini berasal dari tombong kelapa yang kaya akan serat.
Serat merupakan jenis karbohidrat kompleks yang dapat menambah berat dan ukuran feses karena dapat menyerap air. Artinya, serat dapat mencairkan atau melunakkan feses yang keras agar lebih mudah dikeluarkan.
Jadi, Anda bisa memenuhi kebutuhan serat harian dengan sesekali mengonsumsi tombong kelapa.
6. Mengontrol kadar gula darah