Jika kinerja sistem kekebalan tubuh menurun, bakteri atau virus penyebab penyakit akan mudah masuk dan menginfeksi tubuh.
Komponen di dalam garam masala, seperti cengkeh, kayu manis, dan kapulaga merupakan rempah sumber antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas.
Selain itu, campuran rempah-rempah ini memiliki sifat antibakteri yang dapat melawan bakteri penyebab penyakit.
Itulah berbagai manfaat garam masala untuk kesehatan. Jika memiliki alergi terhadap rempah-rempah di dalam garam ini, sebaiknya hindari menggunakan rempah ini sebagai bahan masakan Anda.
Kategori :