Ikan Kerapu: Ini Kandungan Nutrisi dan Manfaatnya untuk Kesehatan

Reporter: Pauzan |

Editor: Pauzan |

Minggu , 01 Dec 2024 - 06:00

Ikan Kerapu: Ini Kandungan Nutrisi dan Manfaatnya untuk Kesehatan--

ikan kerapu: ini kandungan nutrisi dan manfaatnya untuk kesehatan                            rakyatempatlawang – ikan kerapu mengandung vitamin d yang dapat meningkatkan sistem imun tubuh. 
ikan kerapu adalah salah satu jenis ikan yang populer di indonesia dan sering dijadikan hidangan lezat di restoran. selain cita rasanya yang lezat, ikan ini juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. 
ikan kerapu mengandung protein tinggi, asam lemak omega-3, dan berbagai vitamin serta mineral yang penting untuk kesehatan. 
dengan kandungan gizi yang lengkap, ikan kerapu dapat menjadi pilihan tepat untuk mendukung pola makan sehat.
mengonsumsi ikan kerapu secara rutin dapat memberikan banyak keuntungan untuk tubuh, terutama jika dipadukan dengan pola hidup sehat.
kandungan nutrisi ikan kerapu
dalam 100 g ikan kerapu yang sudah dimasak, berikut ini kandungan nutrisi di dalamnya:
    air: 73,36 g
    protein: 24,84 g
    lemak: 1,30 g
        lemak jenuh: 0,299 g
        lemak tak jenuh tunggal: 0,268 g
        lemak tak jenuh ganda: 0,403 g
        kolesterol: 47 mg
    niacin: 0,381 mg
    vitamin b6: 0,350 mg
    tiamin: 0,081 mg
    vitamin a: 165 iu
    folat: 10 mikrogram
    vitamin b12: 0,69 mikrogram
    kalium: 475 mg
    fosfor: 143 mg
    natrium: 53 mg
    magnesium: 37 mg
    kalsium: 21 mg
    zat besi: 1,14 mg
    seng: 0,51 mg
    selenium: 36,5 mikrogram
fakta menarik
1. ikan kerapu sering ditemukan di perairan tropis dan subtropis, terutama di sekitar terumbu karang di asia tenggara dan australia.
2. ada lebih dari 160 spesies ikan kerapu, yang paling populer adalah kerapu tutul (epinephelus coioides) dan kerapu hitam (epinephelus malabaricus).
riset seputar ikan kerapu
sebuah penelitian yang dimuat dalam jurnal aquaculture reports pada 2022 ini berhasil mengevaluasi pengaruh suplementasi vitamin d (vd) terhadap pertumbuhan, pemanfaatan pakan, dan metabolisme lipid pada ikan kerapu juvana (epinephelus coioides). 
hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi vd meningkatkan pertumbuhan dan pemanfaatan pakan, serta memperbaiki metabolisme lipid dengan mengurangi trigliserida dan lemak di hati. 
manfaat riset ini juga berdampak pada tubuh manusia, karena ikan kerapu yang mengandung kadar vitamin d optimal dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang, sistem imun, serta metabolisme tubuh manusia. 
apa saja khasiat ikan kerapu untuk kesehatan?
baca juga:penghapusan utang macet umkm segera dieksekusi bank
baca juga:polsek muara pinang gelar apel persiapan pengamanan rapat pleno 
ikan kerapu memiliki ragam khasiat, khususnya dalam menjaga organ tubuh kita agar tetap optimal.
berikut ini manfaat ikan kerapu yang perlu kamu ketahui:
1. meningkatkan kesehatan jantung
ikan kerapu kaya akan asam lemak omega-3, yang sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung.
omega-3 membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl), meningkatkan kolesterol baik (hdl), dan mengurangi peradangan dalam tubuh. 
kandungan tersebut berperan dalam mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan hipertensi, menjaga jantung tetap sehat dan berfungsi dengan baik.
2. memperkuat daya ingat
kandungan omega-3 dalam ikan kerapu juga penting untuk kesehatan otak. omega-3 mendukung fungsi kognitif, memperbaiki daya ingat, dan meningkatkan konsentrasi. 
ini sangat bermanfaat untuk menjaga ketajaman mental, terutama pada usia lanjut, serta dapat membantu mencegah penurunan fungsi otak yang terkait dengan penyakit seperti alzheimer.
3. meremajakan sel kulit dan rambut
ikan kerapu juga mengandung protein berkualitas tinggi serta vitamin a, yang membantu memperbaiki dan meremajakan sel-sel kulit. 
protein mendukung regenerasi dan perbaikan kulit, sementara vitamin a menjaga kelembapan dan elastisitas kulit. 
selain itu, vitamin a juga penting untuk kesehatan rambut, mencegah kerontokan, dan menjaga pertumbuhannya tetap sehat.
4. mendukung sistem imun
vitamin d dalam ikan kerapu berperan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. vitamin ini membantu tubuh memproduksi sel-sel imun yang lebih efektif untuk melawan infeksi. 
dengan mengonsumsi ikan kerapu, tubuh menjadi lebih kuat dalam menghadapi berbagai penyakit, terutama di musim perubahan cuaca yang sering membawa penyakit.
5. meningkatkan kesehatan tulang
vitamin d yang terkandung dalam ikan kerapu juga berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang. 
vitamin ini membantu penyerapan kalsium dengan lebih efisien, yang penting untuk memperkuat tulang dan mencegah penyakit seperti osteoporosis. 
6. menurunkan berat badan
ikan kerapu merupakan sumber protein rendah lemak, yang sangat baik untuk menjaga berat badan ideal. 
protein memiliki sifat yang dapat meningkatkan rasa kenyang dan membantu tubuh membakar kalori dengan lebih efisien. 
ini sangat bermanfaat bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau menjaga agar berat badan tetap stabil tanpa kehilangan massa otot.
7. meningkatkan metabolisme tubuh
baca juga:sherly benny
baca juga:satresnarkoba bagikan makan sehat kepada masyarakat
kandungan protein yang tinggi dalam ikan kerapu dapat meningkatkan metabolisme tubuh, yang penting untuk proses pembakaran kalori dan pembentukan otot. 
protein juga membantu tubuh dalam memperbaiki dan membangun jaringan otot, serta memberikan energi yang dibutuhkan tubuh untuk aktivitas sehari-hari.
dengan berbagai kandungan gizi tersebut, ikan kerapu menawarkan manfaat untuk kesehatan jangka panjang. (*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Koran Rel 1 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan