Vitamin A: 200 mg.
Sayuran ini juga mengandung vitamin C, vitamin B2, serta senyawa antioksidan, seperti flavonoid, tanin, dan saponin.
Manfaat leunca untuk kesehatan
Berikut ini berbagai manfaat leunca untuk kesehatan tubuh.
1. Menjaga kesehatan mata
Salah satu manfaat leunca untuk tubuh adalah menjaga kesehatan mata. Hal ini berkat kandungan vitamin A yang dimilikinya.
Vitamin A merupakan zat gizi penting yang dibutuhkan oleh mata untuk menghasilkan rhodopsin, yaitu pigmen yang membantu Anda untuk melihat dengan baik ketika gelap.
Oleh karena itu, kekurangan vitamin A bisa meningkatkan risiko seseorang mengalami rabun senja.
Selain itu, mengutip American Academy of Ophthalmology, vitamin A berfungsi untuk menutrisi dan menghasilkan kelembapan yang cukup bagi mata dan mencegah mata kering.
BACA JUGA:Polsek Megang Sakti Berikan Penyuluhan Narkoba dan Kesehatan kepada Siswa SMAN Megang Sakti
2. Menjaga daya tahan tubuh
Manfaat leunca lainnya untuk kesehatan adalah menjaga sistem kekebalan tubuh. Hal ini berkat kandungan vitamin C di dalamnya.
Vitamin C dapat membantu meningkatkan sel darah putih yang berfungsi untuk melindungi tubuh dari risiko infeksi bakteri atau virus.
Tak hanya itu, sebagai antioksidan, vitamin C juga mampu melindungi tubuh dari bahaya radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan pada sel imun tubuh.
Dengan begitu, sel kekebalan tubuh bisa berfungsi optimal untuk melindungi tubuh dari risiko penyakit.