Masukkan kwetiau, kecap asin, kecap ikan, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik dan bumbu meresap.
Tambahkan daun bawang iris, aduk rata kembali. Angkat kwetiau goreng dari wajan dan sajikan hangat. Tambahkan perasan jeruk limau dan sambal sesuai selera.
2. Kwetiau goreng tofu dan sayuran
Bahan-bahan
100 gram kwetiau basah.
150 gram tofu (tahu), potong dadu.
2 butir telur, kocok lepas.
Kategori :