Cara membuat:
Rebus kwetiau dalam air mendidih sebentar saja hingga lunak, tiriskan, dan siram dengan air dingin agar tidak lengket.
Panaskan 1 sdm minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
Tambahkan ayam ke dalam wajan, masak hingga ayam matang sempurna.
Masukkan wortel, sawi hijau, dan tauge. Tumis sebentar hingga sayuran sedikit layu.
Geser bahan-bahan ke sisi wajan, tambahkan 1 sdm minyak sayur. Tuang telur kocok dan buat orak-arik hingga telur matang.
Kategori :