Mencuci Ayam Mentah Berisiko, Begini Cara yang Tepat

Ringkasan

Mencuci ayam mentah sebelum dimasak tidak dianjurkan karena dapat menyebarkan bakteri, seperti Salmonella, melalui percikan air. Hal ini bisa meningkatkan risiko kontaminasi silang pada peralatan masak.

Cara terbaik untuk memastikan ayam aman adalah dengan memasaknya hingga suhu internal minimal 74 °Celsius.

Jika tetap ingin membersihkan ayam, lakukan dengan hati-hati dan bersihkan area dapur serta peralatan segera setelahnya.

First
«
3
4
5
6

Tags : #mencuci ayam #membersihkan kotoran #membersihkan ayam #daging ayam #ayam mentah

Kategori :

Terkait

Jumat 04 Oct 2024 - 13:06 WIB

10 Makanan Tinggi Kalium Selain Pisang, Baik untuk Kesehatan

Kamis 26 Sep 2024 - 21:46 WIB