Gunakan talenan, pisau, dan peralatan lain yang berbeda untuk mencuci ayam mentah dan bahan makanan lainnya untuk mencegah kontaminasi silang.
Setelah digunakan, segera cuci talenan, pisau, dan peralatan lain dengan sabun dan air panas untuk memastikan tidak ada bakteri yang tertinggal.
Hindari juga menggunakan air hangat atau panas karena dapat memulai proses pemanasan dan meningkatkan risiko pertumbuhan bakteri.
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda dapat mengurangi risiko kontaminasi silang saat mencuci ayam mentah.
Selain itu, Anda tetap perlu memasak ayam dengan benar untuk memastikan masakan benar-benar bebas dari bakteri.
Kategori :