Kenali Ultra-Processed Food dan Dampaknya bagi Kesehatan

Makanan instan: sup instan, saus kemasan, dan makanan cepat saji siap santap lainnya.

 Dampak konsumsi ultra-processed food

Karena penambahan berbagai zat dalam proses pembuatan dan pengemasan, makanan ini dapat berdampak buruk bagi kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.

Berikut dampak konsumsi ultra-processed food yang berlebihan.

1. Meningkatkan risiko obesitas

Salah satu penelitian dalam jurnal Cell Metabolism melakukan penelitian pada 20 orang dewasa yang menjalani diet ultra-processed food dan diet makanan tanpa olahan masing-masing 14 hari.