Vitamin A untuk Anak: Manfaat, Kebutuhan, dan Sumbernya

Sumber vitamin A dari hewani (dalam bentuk retinol) sangat baik untuk menjaga kesehatan anak karena tubuh dapat langsung menyerapnya tanpa harus diubah seperti provitamin A dari sumber nabati.

Beberapa jenis sumber hewani yang mengandung vitamin A meliputi berikut ini.

    Hati sapi atau ayam: 7,778 mcg RE per 100 gram (hati sapi).

    Telur: 149 mcg RE per 100 gram.

    Susu, keju, dan mentega: 28-60 mcg per 100 gram untuk susu.

    Ikan berlemak (seperti salmon dan tuna): 149 mcg RE per 100 gram.

2. Sumber nabati (provitamin A dalam bentuk beta-karoten)