Kopi pakai gula aren belakangan ini sedang nge-tren dijajakan oleh berbagai kedai kopi lokal. Nah, penasarankah Anda, sebenarnya kopi lebih sehat pakai gula pasir biasa atau pakai gula aren (palm sugar)? Cari tahu jawabannya dalam artikel berikut ini.
Manfaat minum kopi pakai gula aren
Banyak orang kini lebih memilih meracik kopi dengan gula aren ketimbang gula putih.
Alasannya karena gula aren alias palm sugar dinilai lebih menyehatkan dan memiliki cita rasa yang lebih gurih dan pekat dibandingkan memakai gula putih.
BACA JUGA:Mini Ekspose
BACA JUGA:Perempuan Berpeluang Besar Menang
Namun, apa sebenarnya yang membuat palm sugar dianggap lebih unggul dari gula putih?
1. Mengandung vitamin dan mineral
Gula putih terbuat dari tebu, sedangkan gula aren terbuat dari nira (cairan yang keluar dari batang pohon enau).
Gula putih tinggi kalori tapi minim zat gizi, berbeda dengan gula aren yang diperkaya dengan vitamin dan mineral.