3 Resep Cilok Empuk Kenyal Simpel: Urat, Isi Keju, dan Telur

3. Rebus cilok hingga mengapung.

4. Ulek bumbu kacang instan dengan cabai, garam, dan kaldu, ditambah kecap manis dan air.

5. Sajikan cilok dengan saus kacang, parutan keju, dan potongan cabai rawit.

3. Resep Bakso Cilok Urat

Bahan-bahan:

250 gr daging sapi

50 gr lemak sapi

3 siung bawang putih goreng

1 sdm bawang merah goreng

1/2 sdt lada bubuk, 1 sdt garam, 1 sdt gula pasir

200 gr tepung tapioka

8 balok es batu kecil

2 butir telur putih

Pelengkap:

Kuah kaldu panas

Saus kacang dan sambal