REL,BACAKORAN.CO - Cilok, jajanan khas Jawa Barat, terkenal dengan teksturnya yang kenyal dan nikmat. Bahan utama dari cilok adalah tepung tapioka yang memberikan keempukan dan kenyalan. Untuk Anda yang ingin mencoba membuat cilok sendiri di rumah, berikut adalah 3 resep cilok empuk kenyal yang bisa dibuat dengan mudah dan anti gagal: Cilok Isi Telur Puyuh, Cilok Isi Keju, dan Bakso Cilok Urat.
BACA JUGA:14 Kuliner Khas Bangka Belitung yang Wajib Dicoba, Nikmat dan Unik!
BACA JUGA:3 Wisata Kuliner di Bengkulu Sajikan Hidangan Khas Daerah Pesisir
1. Resep Cilok Isi Telur Puyuh
Bahan-bahan:
15 butir telur puyuh rebus, kupas
200 gr tepung tapioka
250 gr tepung terigu
2 siung bawang putih, parut
50 gr daun bawang iris halus
400 ml air panas
Garam, merica, kaldu jamur secukupnya
Saus Kacang:
100 gr kacang tanah goreng
2 siung bawang putih