Ikan tuna termasuk ikan favorit karena mudah diolah, berdaging tebal, dan memiliki rasa yang gurih. Selain lezat, ternyata masih banyak yang belum tahu bahwa ikan tuna menyimpan banyak manfaat. Simak penjelasannya berikut ini.
Kandungan gizi ikan tuna
Ikan tuna sering disamakan dengan ikan salmon. Kedua ikan ini memang kerap hadir bersama dalam suatu hidangan, seperti susyi.
Akan tetapi, jika diamati lebih saksama, tentu ada banyak perbedaan mencolok antara ikan tuna dan salmon.
BACA JUGA:Kejari Dalami Keterlibatan Pihak Lain
BACA JUGA:Pengendali 70 Kg Sabu, Caleg Terpilih DPRD Dicokok
Tidak seperti salmon yang berwarna oranye, ikan tuna memiliki warna merah cerah. Tuna yang segar terasa gurih dan sekilas seperti daging sapi.
Inilah mengapa ikan tuna juga sering disebut sebagai steik dari laut. Tuna dikenal dengan kandungan lemak, protein, dan asam lemak omega-3 yang tinggi.
Tidak hanya itu, mengonsumsi 100 gram tuna segar juga dapat memberikan tubuh Anda kandungan gizi sebagai berikut.
Kalori: 109 kkal.
Protein: 24,4 gram (g).
Lemak: 0,5 gram.
Thiamin (vitamin B1): 0,12 miligram (mg).
Riboflavin (vitamin B2): 0,12 mg.
Niasin (vitamin B3): 18,5 mg.