Lezat dan Mudah! Resep Nasi Liwet yang Cocok untuk Makan Bersama

Reporter: Edo |

Editor: Edo |

Senin , 30 Dec 2024 - 07:00

Doc/Foto/Ist--

lezat dan mudah! resep nasi liwet yang cocok untuk makan bersama                            rel,bacakoran.co - nasi liwet adalah hidangan tradisional khas indonesia yang terkenal akan cita rasanya yang gurih dan harum. hidangan ini menjadi pilihan sempurna untuk momen kebersamaan, seperti acara keluarga, arisan, atau perayaan spesial lainnya.
baca juga: resep jagung bakar maknyus, camilan wajib untuk malam tahun baru
baca juga: 3 penyebab israel akan segera hancur: analisis yitzhak brik
dengan perpaduan bumbu rempah yang khas, nasi liwet memberikan pengalaman makan yang memuaskan dan berkesan.
bahan utama nasi liwet:
500 gram beras, cuci bersih
65 ml santan (bisa gunakan santan kemasan)
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
garam secukupnya
penyedap secukupnya
3 siung bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
7 cabai (sesuai selera)
ikan teri asin medap
bahan pelengkap:
ayam goreng
tahu dan tempe goreng
pete
sambal
lalapan segar
baca juga: mencicipi bika ambon, kelezatan kuliner khas medan yang menggoda selera
baca juga: mencicipi bika ambon, kelezatan kuliner khas medan yang menggoda selera
langkah-langkah membuat nasi liwet:
1. siapkan bahan: cuci bersih beras dan tiriskan. persiapkan bahan tambahan seperti daun salam, serai, serta bumbu iris (bawang merah, bawang putih, dan cabai).
2. tumis bumbu: panaskan sedikit minyak di wajan. tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum dan berubah warna keemasan.
3. goreng teri : goreng ikan teri asin medan hingga kering dan berwarna keemasan.
4. masak beras: masukkan beras ke dalam rice cooker. tambahkan santan, daun salam, serai, garam, dan penyedap rasa. tuangkan air hingga merendam beras. aduk rata.
5. masak hingga matang: nyalakan rice cooker dan masak nasi hingga matang. setelah matang, diamkan beberapa menit agar teksturnya sempurna.
6. tambahkan teri: setelah nasi matang, masukkan ikan teri goreng dan aduk hingga merata.
baca juga: mencicipi bika ambon, kelezatan kuliner khas medan yang menggoda selera
baca juga: 3 wisata kuliner di bengkulu sajikan hidangan khas daerah pesisir
tips penyajian:
hidangkan nasi liwet bersama lauk pelengkap seperti ayam goreng, tahu, tempe, pete, sambal, dan lalapan segar. sajikan di atas daun pisang untuk menambah nuansa tradisional dan mempererat suasana makan bersama.
selamat mencoba dan nikmati kehangatan kebersamaan melalui sepiring nasi liwet yang gurih dan kaya rasa***

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Koran Rel 8 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan