10 Khasiat Bawang Putih Tunggal, Bantu Kendalikan Diabetes

Studi ini menunjukkan bahwa kandungan flavonoid dapat mengurangi glukosa darah dengan menghambat pencernaan glukosa di usus kecil.

Senyawa ini bekerja dengan meningkatkan pembuangan glukosa di jaringan serta melindungi dan memperbaiki sel yang rusak. 

Kandungan lain dalam bawang putih tunggal adalah saponin, yakni senyawa kimia yang bekerja menghambat pemecahan karbohidrat menjadi glukosa. 

Mekanisme kerja saponin adalah meregenerasi pankreas dan meningkatkan jumlah sel pankreas. Pada akhirnya, sekresi insulin akan meningkat dan membantu menurunkan kadar glukosa darah.

Namun, penelitian ini baru sebatas pengujian pada hewan (in vivo) di laboratorium. Uji klinis pada manusia secara ekstensif masih diperlukan untuk membuktikan manfaat bawang putih tunggal ini. 

BACA JUGA:Kapolsek Muara Pinang Ajak Siswa Jauhi Narkoba

5. Mencegah penuaan dini

Khasiat bawang putih tunggal berikutnya yaitu mencegah penuaan dini. Hal ini ditunjukkan melalui riset yang diterbitkan dalam jurnal Pharmakeftiki. 

Riset ini mencoba melihat efek senyawa dialil trisulfida (DATS) dalam bawang putih tunggal pada protein yang mencegah terjadinya penuaan (Sirtuin 6). 

Pemberian ekstrak bawang putih tunggal dosis sedang dan tinggi berpengaruh nyata dalam mencegah penurunan Sirtuin 6.

Namun, studi lebih lanjut diperlukan untuk memahami mekanisme, mengidentifikasi komponen aktif utama, dan mengonfirmasi efek samping dari bawang putih tunggal.

6. Menurunkan kolesterol

Selain mencegah penuaan dini, bawang putih tunggal diketahui dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi.

Mengonsumsi bawang putih tunggal secara berkala selama 2 bulan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat atau kolesterol LDL di dalam darah.

Tidak hanya itu, rempah ini dapat meningkatkan kadar kolesterol baik atau kolesterol HDL yang dapat membantu mencegah terjadinya aterosklerosis atau penyempitan pembuluh darah.