BACA JUGA:Menkominfo Pastikan Aplikasi Temu Segera Diblokir ?
BACA JUGA:7 Fakta Tragis Meninggalnya Kapolres Boyolali Akibat Kecelakaan Maut di Tol Batang
Bumbu Halus:
3 buah cabe merah besar, buang bijinya
5 buah cabe merah keriting
5 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1 sdt terasi
2 sdt garam
Cara Memasak:
1. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
2. Tambahkan daun salam, lengkuas, dan udang. Aduk hingga udang berubah warna.
3. Masukkan potongan tempe dan kacang panjang, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tambahkan cabe merah, ebi tumbuk, aduk hingga harum lalu angkat dari api.
5. Pindahkan ke dalam panci, tuangi santan, dan didihkan dengan api kecil.
6. Masak hingga semua bahan matang dan kuah mengental.
Kategori :