Selain mengatur porsinya, pastikan Anda memilih ikan yang masih segar dan belum disimpan terlalu lama. Ketika mengolahnya, ikan tongkol harus dimasak sampai benar-benar matang.
Anda juga bisa memilih metode masak yang lebih sehat dibandingkan menggoreng, misalnya mengolah ikan tongkol menjadi sup atau mengukusnya.
Kesimpulan
Ikan tongkol aman untuk ibu hamil asalkan ibu hamil tidak memiliki riwayat alergi tongkol.
Beberapa manfaat tongkol untuk ibu hamil yaitu mendukung perkembangan janin, menurunkan risiko anemia, menjaga kenaikan berat badan, menjaga kepadatan tulang dan gigi, serta meredakan morning sickness.
Demi meminimalkan paparan merkuri dari ikan tongkol, ibu hamil sebaiknya tidak mengonsumsi lebih dari 12 ons atau sekitar 340 gram ikan tongkol setiap minggunya.