2. Pempek Rebus: Disajikan langsung setelah direbus, cocok untuk yang ingin pilihan lebih sehat.
3. Pempek Bakar: Pempek dibakar setelah direbus, menciptakan aroma smokey yang nikmat.
4. Pempek Kuah (Tekwan atau Model): Disajikan dalam kuah kaldu ikan bersama bihun, jamur, dan irisan bengkuang.
BACA JUGA:Mencoba Wisata Kuliner di Prabumulih, Rekomendasi 5 Tempat Makan Terbaik
BACA JUGA:10 Tips Mencari Makanan Enak Saat Wisata Kuliner di Luar Negeri
Kesimpulan
Membuat pempek sendiri di rumah adalah cara yang menyenangkan untuk menikmati makanan tradisional khas Palembang. Dengan bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang jelas, Anda bisa membuat pempek lenjer, kapal selam, adaan, hingga pempek dos (tanpa ikan). Jangan lupa untuk melengkapi pempek dengan kuah cuko pedas-manis yang menggugah selera.
Pempek bukan sekadar makanan, tetapi juga simbol kekayaan budaya kuliner Indonesia yang diwariskan secara turun-temurun. Dengan inovasi modern, pempek tetap relevan dan dicintai oleh semua kalangan. Selamat mencoba membuat pempek sendiri di rumah dan rasakan kepuasan dari kelezatannya***