REL,EMPATLAWANG.BACAKORAN.CO.ID - Bogor, kota hujan yang terletak di kaki Gunung Salak, tidak hanya dikenal dengan keindahan alam dan kesejukannya, tetapi juga dengan kekayaan kulinernya yang menggugah selera.
Berikut adalah enam rekomendasi wisata kuliner di Bogor yang wajib Anda coba saat berkunjung ke kota ini.
1. Toge Goreng
Toge goreng merupakan salah satu kuliner legendaris Bogor. Meskipun namanya "goreng", makanan ini sebenarnya direbus dan disajikan dengan mie, tahu, dan ketupat yang kemudian disiram dengan bumbu tauco yang khas.
Salah satu tempat terkenal untuk menikmati toge goreng adalah Toge Goreng Mang Gebro di Jalan Jend. Sudirman. Rasa gurih dan sedikit manis dari bumbu tauco membuat hidangan ini sangat nikmat.
BACA JUGA:Menjelajah Nostalgia: Menguak Keindahan dan Tradisi Kampung Badui
2. Soto Mie Bogor
Soto mie Bogor adalah soto dengan mie kuning yang khas, ditambah dengan potongan daging sapi, risoles, dan sayuran segar.
Kuahnya yang gurih dan sedikit asam memberikan cita rasa yang unik.
Tempat yang direkomendasikan untuk menikmati soto mie ini adalah Soto Mie Agih di Jalan Surya Kencana.
Keunikan rasa dan kekayaan isinya membuat soto mie ini menjadi favorit banyak orang.
3. Asinan Bogor
Asinan Bogor merupakan hidangan segar yang terbuat dari buah-buahan atau sayuran yang diasinkan dan disiram dengan bumbu kacang yang pedas dan manis.
Salah satu tempat terkenal yang menyajikan asinan ini adalah Asinan Gedung Dalam di Jalan Siliwangi.
Asinan ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas karena kesegarannya.