Susu ini dianggap sebagai asupan yang baik karena bisa membantu memenuhi kebutuhan gizi.
Bagaimana tidak, dalam segelas susu, Anda bisa mendapatkan berbagai jenis zat gizi makro dan mikro sekaligus, mulai dari protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral.
Asupan gizi yang cukup membantu tubuh Anda untuk bekerja dengan optimal. Tak hanya itu, Anda bahkan bisa terhindar dari berbagai jenis penyakit bila asupan gizi harian tercukupi.
Bahaya susu UHT
Meskipun memiliki manfaat untuk kesehatan, jenis susu ini juga bisa menimbulkan bahaya apabila dikonsumsi dalam jumlah berlebih. Selain itu, tidak semua orang cocok mengonsumsi susu. Lantas, apa saja bahayanya?
1. Anemia
Konsumsi susu sapi berlebih ternyata bisa meningkatkan risiko anemia. Mengapa demikian?
Susu sapi kaya akan kalsium dan protein bernama kasein yang membuat tubuh sulit menyerap zat besi. Padahal, zat besi diperlukan untuk memproduksi hemoglobin agar terhindar dari anemia.
2. Intoleransi laktosa
Setiap olahan susu hewani bisa memicu masalah pada orang dengan intoleransi laktosa. Perlu diketahui, laktosa adalah gula alami yang ada pada susu hewani.
Intoleransi laktosa muncul akibat tubuh kekurangan atau tidak memiliki enzim laktase. Akibatnya, laktosa tidak dapat diserap dan menimbulkan masalah pencernaan, seperti:
mual,
perut kembung,
kram perut,
muntah, dan
diare.