Perbedaan Buah dan Sayur, dari Kandungan hingga Manfaatnya

World Health Organization merekomendasikan sekitar 400 gram atau setara dengan 4 – 5 porsi (75 gram/porsi) sayur dan buah untuk dikonsumsi setiap hari.

Secara lebih detail, situs Harvard Medical School menyebutkan bahwa kombinasi buah dan sayuran yang paling efektif adalah dua porsi buah ditambah tiga porsi sayuran per hari.

Anda sebaiknya tidak mengonsumsi buah secara berlebihan. Pasalnya, kandungan gula alami yang berlebih pada buah juga dapat meningkatkan kadar gula dalam darah.

4. Beda manfaatnya

Pada dasarnya, buah dan sayuran memiliki kandungan gizi yang tidak jauh berbeda.