Ada dua macam zat gizi yang dibutuhkan tubuh dari makanan sehari-hari, yakni zat gizi makro dan zat gizi mikro. Anda harus mendapatkan asupan keduanya dalam jumlah yang sesuai agar tubuh dapat menjalankan fungsinya dengan baik.
Perbedaan zat gizi makro dan mikro
Tubuh membutuhkan setiap zat gizi dalam jumlah yang beragam.
Ada zat gizi tertentu yang diperlukan dalam jumlah besar. Ada pula zat gizi yang dalam jumlah kecil saja sudah dapat membantu menjalankan berbagai fungsi normal tubuh.
BACA JUGA:Perbedaan Protein Hewani dan Nabati yang Perlu Diketahui
BACA JUGA:OPD Ikuti Perlombaan Olahraga Tradisional
Berdasarkan perbedaan kebutuhan tersebut, zat gizi terbagi menjadi dua kelompok besar berikut.
1. Zat gizi makro
Zat gizi makro adalah zat gizi yang diperlukan tubuh dalam jumlah besar.
Kelompok yang disebut juga dengan makronutrien ini terdiri atas karbohidrat, lemak, dan protein. Ketiganya menyediakan energi agar dapat beraktivitas dan menjalankan fungsinya.
Makronutrien diukur dalam satuan gram, misalnya sekian gram karbohidrat, lemak, atau protein.
Karbohidrat dan protein sebanyak 1 gram masing-masing menyediakan energi sebesar 4 kkal (kalori), sedangkan 1 gram lemak menyumbangkan 9 kkal.
2. Zat gizi mikro
Zat gizi mikro adalah zat gizi yang diperlukan tubuh dalam jumlah kecil.
BACA JUGA:Kapolda Sumsel Raih Juara II pada Lomba Kreasi Setapak Perubahan Polri 2024