Kemudian, panggang ikan kembung hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Kandungan omega-3 dan protein pada ikan kembung bakar ini dapat membantu mengurangi peradangan dan baik untuk menjaga kesehatan otak serta jantung.
3. Sup Ikan Kembung
Kamu juga bisa mengolah ikan kembung menjadi sup dengan cara merebus ikan bersama bumbu seperti bawang putih, bawang merah, jahe, dan sedikit garam.
Untuk memperkaya rasa, kamu bisa menambahkan sayuran seperti wortel dan seledri sesuai selera.
Sup ikan ini rendah kalori dan kaya vitamin serta mineral, sehingga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan pencernaan.
Nah, itu dia penjelasan tentang kandungan nutrisi ikan kembung beserta manfaatnya bagi kesehatan tubuh, serta cara mengolahnya menjadi makanan lezat nan bergizi.
Jika kamu memiliki pertanyaan lebih lanjut terkait konsumsi ikan kembung, dokter spesialis gizi di Halodoc bersedia untuk menjawab pertanyaan kamu. (*)